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足元に埋もれている地域資源を商品開発のプロと一緒に見つめ直し、参加事業者の皆さんが持っている食品や技術、情報を活用して新たな商品(企画)を共に作り上げて行きます。開発した商品は仙台市内でPRするほか、産地ツアーやテスト販売で評価、検証を行います。受講料無料です。

主催/宮城県 「令和3年度令和のむらづくり地域資源ペアリング推進業務」

業務受託者/ブルーファーム株式会社

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商品開発のプロである「ブルーファーム」が
ペアリングによる新たな価値訴求の
ノウハウを伝授します。
全部で4回のワークショップです。

ブルーファーム株式会社(大崎市岩出山)は2014年、大崎市岩出山にて創業。食品の卸売、デザイン、コンサルティングを手掛け、商品開発にチャレンジする方々へノウハウを提供するブルーブランディングスクールの開催や、外部での講演も行い、これまでに開発した事例は宮城県内外にて600を超える。小さな商売でも、無名の商品でも、差別化することで利益・販路の拡大ができる。ブルーファームのノウハウを提供しチャレンジする農林漁業者のみなさんを応援します。

地域資源×地域資源ペアリングによる
商品開発ワークショップ

栗原エリア会場・蔵王エリア会場いづれか片方を選択/定員15名

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初回となる企画説明会では、今回の地域資源の特に食シーンをテーマとした組み合わせによる商品開発や食のプロを招いたアイデアワークショップなどの概略をご説明し参加企業様の募集を行います。 説明会の内容は後日、本ページ内にて配信します。

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「企画説明会」でご案内した内容を収録しました。
この映像は6月11日の蔵王エリア会場での様子を
録画したものです。

「企画説明会」で出た質問に対する回答は以下の通りです。
 

質問1
ペアリングワークショップにて開発する商品でオンラインコンテンツのようなサービスを開発することは可能か?
回答

今回の事業では、ギフト、ツアー、お弁当等のコンテンツ内での開発を想定しています。ただし、今回の事業を契機に、個別に開発していくことは可能です。
質問2
ペアリングで出来上がった商品は、事業終了後も、事業所同士ですすめていいものか?
回答

事業者同士が連携していくことは可能です。ただし、「里山マリアージュ」のロゴなどの本業務の成果は宮城県に帰属することとなっているので、使用方法については、今後、宮城県と調整を行っていきます。
質問3
デザインはブルーファームさんだと思いますが、その後の販売で、パテント料?などは発生しますか?
回答

質問2と同様に、デザイン等の本業務の成果については、委託元の宮城県に帰属することとなっています。使用方法については、宮城県との調整が必要となります。

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食のプロが提案するペアリング事例を試食しながら、ペアリングのアイデアをワークショップ形式で探ります。

 

ワークショップで出た意見を参考に、プロジェクト参加企業の商材から商品化するペアリングを検討します。

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各会場のワークショップで出た意見を具体的に商品化するプランへと組み上げます。プロジェクト参加企業の商材から商品化するペアリングを合同で検討します。

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6月10日の栗原市市民活動支援センターでの企画説明会のみWeb会議システム「Zoom」で中継します。オンラインでの参加希望の方は栗原会場での日程で参加していただきます。会場にはアルコール設置とテーブルはソーシャルディスタンスを確保できる環境で対応。ワークショップついては現地での参加になります。

注意事項・お申し込み先

下記のフォームからのお申し込み、もしくは申込書に記入しFAXでお申し込みください。 FAX 0229-25-5443

受講が決定した場合、FAXまたはメールにてご連絡させていただきます。受講申し込みをいただいたのちにキャンセルされる場合は、各会前日までに必ずご連絡ください。
お問い合わせ(事務局)/ブルーファーム株式会社 〒989-6446 宮城県大崎市岩出山大学町144-10

TEL 0229-25-5442 URL https://www.bluefarm.co.jp
宮城県(連絡先)/宮城県農政部農山漁村なりわい課6次産業化支援班 TEL 022-211-2242

【情報の利用及び提供の制限】

ブルーファーム株式会社では、本申込用紙で収集した情報について、受講生への連絡・問い合わせ等の研修の運営に利用します。ブルーファーム株式会社は、本申込用紙で収集した情報は、法令に基づく開示請求があった場合、本人の同意があった場合、その他の特別な理由がある場合を除き、第三者に提供いたしません。

FAX送信先 0229-25-5443

お問い合わせフォーム

送信ありがとうございました

後ほど担当より受講確認メールをお送りいたします